绿豆汤怎么做(绿豆汤的基本做法)

生活百科 2022-08-07 12:00www.17kangjie.cn生活百科

1.绿豆洗净,放入电饭煲锅

2.加水至电饭煲锅里一刻,大约4杯水

3.放入冰糖

4.盖上锅盖,选用煮粥模式。按下开始。

5.等绿豆汤煮好后,待其冷却后,即可食用。喜欢和凉凉的绿豆汤的小伙伴,可以将煮好的绿豆汤盛到保鲜盒,放进冰箱

功效清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

食用须知

1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

4.空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

5.绿豆汤,拒绝脾胃虚寒的人,对身体不好。

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