如何做粽子(粽子的的做法)
生活百科 2022-08-08 06:36www.17kangjie.cn生活百科
1、从市场上买来新鲜的粽叶,带回家洗净。如果是干粽叶的话,可以用刷子刷洗干净。把粽叶两面都擦干,晾干备用。
2、准备包在棕子里的材料糯米,红豆,玉米,红枣。糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。
3、将粽叶从中间对折,形成一个类似小碗的形状。
4、将糯米,红豆,玉米的混合物铺在小碗的第一层,在第二层放上红枣,在红枣上再覆盖一层糯米,红豆和玉米的混合物。
5、将粽叶包好,用绳子绑住来固定形状。
6、将粽子放入高压锅内,倒入足以没过粽子的水。大火烧开后改中小火压60-90分钟。
7、就这样,美味的粽子做好了。