不饱和脂肪酸的食物(食用油的不饱和脂肪酸排名

1、日常生活中最为常见的食用油的三种脂肪酸含量对比大豆油成分大豆油含单不饱和脂肪酸约24%，多不饱和脂肪酸偏高，约占56%，花生油成分花生油的脂肪酸组成比较合理，含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸橄榄油成分不饱和脂肪酸80%—90%，饱和脂肪11%-20%，维生素k、抗氧化物。