醋酸是什么(的是什么醋酸是冰醋酸还是其他浓度

1、醋酸，也叫乙酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，典型的脂肪酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。
2、纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体 16.7度以下的纯净醋酸 就是冰醋酸 你就这么理解。