荷兰豆怎么做好吃(荷兰豆的吃法)

准备食材：荷兰豆200克，胡萝卜半根，大蒜两头，精盐，食用油。

操作步骤：

1.首先准备荷兰豆200克我们将其去掉它的头部和尾部，然后将荷兰豆两边的青筋给他取出来。放在清水中给它洗净放置一旁备用。

2.准备胡萝卜半根我们给它去皮，然后将其切成薄片同样放入碗中备用。大蒜两头将其拍散，然后切成蒜片放入碗中备用。接下来开始上火，制作就可以了。

3.炒锅烧热在里面放入适量的食用油，油热之后将准备好的蒜片放在里面炒香。然后再将准备好的胡萝卜放在里面翻炒均匀，大约翻炒一分钟就可以了。

4.此时在将控干水分的荷兰豆放在里面炒香，荷兰豆是比较薄的那一种，在饭店里一般大火快炒半分钟就可以了。像我们家庭小灶这种的，则需要炒制的时间要长一些。大概需要三分钟。炒至荷兰豆颜色翠绿的时候就可以加精盐调味儿了。

5.大约炒至三分钟之后，在里面放入三克的精盐给它翻炒均匀。翻炒至荷兰豆成透明的颜色的时候就可以出锅装盘了。