香芋西米露的做法(香芋西米露做法)

1、食材准备西米100克，芋头100克，清水1250毫升，鲜奶150毫升，椰汁150毫升，冰糖125克。
2、1西米洗净，芋头去皮切粒。
3、2冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟。
4、3加入西米和芋头粒，中火煮20分钟。
5、4取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。