食品添加剂的危害(哪些食品添加剂对人体是不好

1、食品添加剂使用不当就可能对人体健康带来危害。
2、1、致癌、致畸、致突变的作用。
3、有人工甜味刘、色素、防腐剂等动物试验证实有致癌作用。
4、2、急、慢性中毒问题。
5、3、过敏反应，添加剂是大分子物质，可能会引起变态反应。
6、所以食用过量食品添加剂就会导致上述一些危害，最好自己亲自动手在家做食品。