西瓜的营养价值(西瓜有什么营养价值，是热性还

西瓜性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿除烦的功效。

西瓜不含脂肪和胆固醇，但含有富含葡萄糖 果糖 苹果酸 蛋白氨基酸番茄素及丰富的维生素C等物质。

1. 西瓜中含有的糖 盐 酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为瓜中的配糖体有降血压的作用，有适量的糖可以利尿，适量钾盐能消除肾脏的炎症。

2. 西瓜含有的谷氨酸 丙氨酸 精氨酸 苹果酸 磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，最容易被皮肤吸收，对皮肤的滋润 防晒 美白效果很好。

3. 西瓜中富含的钾元素能够迅速补充在夏季因流汗而流失的钾离子。避免由此引发的肌肉无力和疲劳感。