烤鱼的制作方法和配料(家庭烤鱼做法和配料)

1、配料：料酒盐鸡精味精，葱姜蒜，辣椒面，孜然粉，洋葱一买回来的虹鳟鱼经洗干净，从中间把他劈开，不要劈两半，保持完整二盆中放入料酒，盐，鸡精，味精，葱姜蒜，洋葱，辣椒面，孜然粉，腌制鱼半个小时三把腌好的鱼放入烤架上，烤制15到20分钟，刷上一层提前调好的蘸料即可。