丝瓜的做法大全家常菜(韭菜丝瓜的做法大全家常

主料:

丝瓜一根

韭菜50克

辅料:

油适量

盐适量

蒜适量

辣椒适量

味精适量

韭菜炒丝瓜的做法步骤:

1.丝瓜刮去外皮后洗净。

2.洗好的丝瓜对半切开，再切段切成条状。

3.韭菜洗净切段，蒜去皮切条，辣椒切段备用。

4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒和蒜炒香。

5.放入丝瓜翻炒熟。

6.放入韭菜翻炒翻炒。

7.放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。