排骨炖豆角的做法(排骨炖豆角的家常做法)

步骤

1.葱姜切段，南瓜切块，豆角和排骨洗净备用

2.豆瓣酱要是有点稠的话，可以倒点水，备用

3.将洗净的排骨放入锅中，中火炒，把排骨中的水分炒出去，这样味道更好一些

4.将排骨炒到快熟了，盛出，备用

5.将洗净的豆角放入锅中炒，然后放入切好的葱姜段

6.豆角快熟了，放入炒好的排骨，倒入豆瓣酱

7.添水，没过豆角，加八角，倒少量料酒

8.放入南瓜，炖40分钟

9.香喷喷的出锅