干松茸吃法与禁忌(干赤松茸正确吃法)

干的赤松茸的吃法包括：爆炒、凉拌、红烧，炖汤等，根据每个人口味的差异，吃法也存在区别。

干松茸一般是用新鲜的松茸切片晒干或者烘干加工制成，不仅保留了新鲜松茸大部分的营养价值，而且味道更加浓香。

食用干松茸之前，需要用清水清洗干净表面的杂质、灰尘等物质，再用温水泡发即可，一般泡30至40分钟左右的时间比较好。

干松茸除了用来炖鸡，还可以用来炖鸭子、鸽子、排骨、牛肉等食材，不同的食材，炖煮出来的味道和营养价值不同。

不只是野生的赤松茸，人工培养的赤松茸营养价值也很丰富，可以放心食用，经常食用赤松茸可以有效预防高血压等多种疾病，而且还能强精补肾的功效。