怎么做披萨(披萨怎么做)
披萨很多人都喜欢吃,大多数都会买着吃,我觉得自己在家做的披萨料足,还非常实惠,做法也比较简单,还是自己在家做比较好。披萨之所以受人喜欢,主要是因为披萨的种类比较多,上面的馅料也很多,搭配满满的芝士,看着就非常诱人,吃起来超级过瘾,那么在家里自己做披萨应该怎么做呢?
披萨怎么做?
其实披萨的制作方法,算是比较简单的。准备好需要用到的食材,再制做一下披萨饼皮,这些都准备好了之后,直接组装,放进烤箱中烤制就可以了,烤出来特别的美味。一点都不比买的差,接下来就给大家分享一下披萨的具体制作方法。
披萨的具体制作方法。
食材面粉150克,清水85克,食盐2克,糖4克,食用油适量,酵母2克,番茄酱,芝士碎,玉米粒,青豆粒,胡萝卜粒,洋葱,猪肉,料酒,生抽,五香粉,辣椒油。
1,和面盆中加入面粉,食盐,糖,酵母,搅拌均匀,加入清水,搅拌成絮状,加入适量食用油。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发两倍大。
2,猪肉切成猪肉块儿,加入料酒,生抽,食盐,五香粉,腌制20分钟。
3,面团醒发好后,直接放在案板上,分成2~3份,然后揉圆按扁擀成圆饼状,放进披萨盘或者是烤盘中,压出一个边儿。中间用叉子叉小孔,然后放进预热好的烤箱中200摄氏度5分钟定型。
4,圆饼上面刷上一层番茄酱或者是披萨酱,涂抹均匀,我又刷上了一层辣椒油,非常好吃,不喜欢吃辣的可以不放,同样好吃。
5,在披萨饼上面撒上一层芝士,再接着放馅料,玉米粒,青豆粒,胡萝卜粒,洋葱丁,猪肉粒,最上面再撒上一层芝士碎,放进预热好的烤箱中,烤20分钟左右,饼皮的表面我烤的脆脆的,会很好吃。
这样披萨就制作好了,是不是很简单,只要是制作好披萨饼皮,准备好食材就非常方便了。
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以后想吃披萨就不用买着吃了,自己在家做,非常的简单,一看就会,而且在家做还非常的实惠,想吃多少吃多少,赶紧试着做一下吧。
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