代可可脂和可可脂区别(可可脂和代可可脂的区别

可可脂与代可可脂的区别主要体现在以下几个方面

1.性质不一样。

2.对人产生的作用不同。

3.成本不同。

4.食用口感不同。

，可可脂要比代可可脂好多的，虽然价格偏贵，口感好，对身体有益处。

纯可可脂虽贵，但有着丰富的营养，适量食用对身体有着许多好处。

可可脂是用可可果实提炼出的天然原料，属于不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，预防心脑疾病，对人体无害。而代可可脂是一种人工合成的非调温硬脂，属于饱和脂肪酸，会导致胆固醇含量增加，诱发糖尿病和老年痴呆。