煮鸡蛋要几分钟(水煮鸡蛋要多久才能吃)
生活百科 2022-08-04 07:52www.17kangjie.cn生活百科
带壳水煮蛋加热温度低,营养全面保留,自然也是最健康的吃饭。早餐我们常常喜欢吃水煮鸡蛋,水煮鸡蛋一般都比较单调,除了暖乎乎,自我感觉上能够给我们很多营养的感觉之外,口感上其实还是有些欠缺的。对于吃货而言,这怎么能行呢?其实鸡蛋单纯地水煮未免太浪费了,只需要加多一样东西,就会变得好吃超多!
先将鸡蛋水煮一遍,这里我们不要将蛋黄煮的太过熟,可以参照一下的分钟表,控制在8-10分钟左右。
煮好的鸡蛋用冷水浸泡一下,或者拿个干净的小罐装起来,用力上下晃动,方面剥壳,剥壳之后将鸡蛋对半切,取出蛋黄,然后开始施展魔法......
蛋黄要用勺子碾压碎,然后加入奶油酱、芝士、牛奶少许,再来点黑胡椒和少许盐,搅拌在一起!
搅拌均匀后,装进裱花袋中,如果没有裱花袋,其实用勺子取适量装上去也是可以的。这里的可以用普通的花嘴,或者曲奇花嘴的话挤出来会好看很多,挤在蛋白里面,然后撒上几颗黑芝麻做装饰,颜值超高,吃起来口感比普通蛋黄好吃太多了,这到水煮鸡蛋其实叫做“魔鬼蛋“。
水煮鸡蛋除了能这样做之外,还可以这样做哦!
喜欢吃肉的小吃货,可以买适量牛肉肉末来制作一道美味的牛肉裹鸡蛋。鸡蛋煮大约4分钟左右,将牛肉肉末拌上盐、黑胡椒、葱花、蛋液搅拌均匀;然后拿一张保鲜膜,取出适量牛肉肉末,压平后放入剥壳好的鸡蛋,均匀包裹鸡蛋然后用力裹紧;滚一圈面粉、蛋液再一圈面包糠,入锅小火油炸大约4分钟左右,用筷子不断地翻面,避免不均匀。
平时喜欢吃沙拉的朋友们,可以将水煮蛋切碎成块,拌在沙拉里面也是美味至极哦!
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