米酒汤圆的做法(糯米酒鸡蛋汤圆做法是什么)

纠正一下，糯米酒是白酒，你说得应该叫甜酒酿。甜酒酿也叫醪糟，一般超市都有罐装的卖。煮甜酒鸡蛋汤圆其实很简单。锅里放适量的清水，放入适量的甜酒酿煮开了，把汤圆放进去，在打入一两个鸡蛋，切记打入鸡蛋时把火开小一点，不然鸡蛋不成整合荷包蛋了哟，煮上几分钟感觉鸡蛋熟了就可以了。记得尝一下甜味够不够，不够的话加入少许白糖。