小饭桌怎么经营(如何经营小饭桌直销店)

经营一家小饭桌直销店需要做的准备工作很多，比如选择合适的材料，办理健康证、到所在社区盖章、向食药监部门提出申请办经营许可证等，然后去学校做宣传，购买环保的桌椅，在学校附近摆设。

小饭桌直销店想要做好就得保证食品的安全与卫生，对人员制度、环境消毒、设施设备、采购贮存和加工制作这五大项严格管理，努力提高学生的伙食质量，采取薄利多销的方式，才能吸引更多客户。

扩展资料

小饭桌是最近流行的新型“家庭作坊式”餐饮经营方式，有些学校由于条件受限，没有开设食堂，只有聘请“小饭桌”直销店来解决中小学生的伙食问题，很多店都开在学校附近的居民楼内。

开一家小饭桌直销店成本比较低，但是，利润空间还是很大的，只是现在国家对食品这一块查的比较严，需要把安全卫生做到位，做好口碑宣传，就可以经营好一家小饭桌直销店了。