虫草的功效(听说虫草这种药材功效很多,对人的
不知从何时起,高端补品被大家炒的火热,各种神奇功效已经成为了广告中的基本宣传名词;民间传说中有这样一种神奇的物种,它具有增强免疫力、抗癌、补肾等作用,吃了之后可以“延年益寿”,它就是“虫草”。对于所谓的高端“补品”,果真有如此神奇的作用?接下来,与您聊“虫草”传言,剖科学真相。
“虫草”,特别是冬虫夏草,作为一种“名贵中药材”,养生圈里关于它的“褒赞”可谓神乎其神,何许物种?真有如此强悍的作用?
虫草,其实就是一种“真菌和虫的复合体”,世界上具有这种特征的物质共有1500多种,在这其中,市面上最常见(听说)的就是“冬虫夏草”和“虫草花(蛹虫草)”。
冬虫夏草是一种药物,早在2001年,我国卫生部就已明令限制将冬虫夏草这类国家二级保护物种作为保健食品原料。在2010年,国家食药管理总局又正式发布了《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》;而且到目前为止,国家食药监局(现改革更名为“国家市场监督管理总局”)并没有放开这项政策;也就是说,您在市面上看到的一些高端保健品中含有“冬虫夏草”字样的,完全是一种误导性行为。
市面上经常见到的“虫草补品”是什么?
关注市面上流通的以“冬虫夏草”为名的保健品,其都会标明是“以人工繁殖的菌丝体代替了天然冬虫夏草”。
“蛹虫草”又是什么?
市面上流通的绝大多数虫草保健品中,多是以蛹虫草为主要原料。很多商家将蛹虫草取名为“北冬虫夏草”来迷惑大家;其实蛹虫草和冬虫夏草既不同属,也不同科,就像我们常见的大豆和小麦一样。
对于蛹虫草而言,早已经实现了人工大批量培育,其市场价格仅是几百元每公斤,而冬虫夏草这种不存在人工培育的珍贵物种却要买到十几万甚至几十万的价格,价格相差悬殊;更需要注意的是两种物质的药理和药效并不相同,不可共同对待。
换而言之,很多人花高价购买了所谓的“冬虫夏草”保健品(补品)的人,其实您是花了冤枉钱买到了“北冬虫夏草”制品;对于这种市场误导性行为,您各位要解学看待。
冬虫夏草(下文简称“虫草”)可以抗癌?
搞清了基本概念后,咱再来剖析虫草的各种神奇“功效”;说“虫草可以抗癌”,原理主要是由于其含有“虫草素”和“喷司他丁”这两种物质,这两种物质在科学家的实验当中均呈现出了一定的抗肿瘤活性,正因为如此,从此以后抗癌就成了虫草的标签。
,关于虫草的研究其实一直在继续,中科院上海植物生理生态研究所之前在《细胞化学生物》上发表了一篇论文,其中关于虫草也发布了几则结论,冬虫夏草并不能合成虫草素和喷司他丁;,蛹虫草可以合成虫草素和喷司他丁;,抗癌的主角物质“虫草素”摄入过多会引起细胞毒性。
所以,不难看出,所谓的虫草抗癌其实理论依据并不充分, 食用过多反而还会对人体造成伤害。
言说于此,您应该明确
虫草,并不含有多么神奇的物质,严格意义上来讲,虫草本身“摄入”就有限,对于疾病并不存在任何治疗的功效。
而且,动物实验中体现的功效并不可以直接替换到人体,人体与动物本身存在差异,摄入的“功效物质”的剂量在人体中并不能轻松实现,更何谈作用。
虫草,其实不是虫也不是草,只是一种“真菌和虫的复合体”,不抗癌也不补肾,科学依据并不充分,请不要依赖某些食物的某些“夸张功效”。,“北冬虫夏草(蛹虫草)”和“冬虫夏草”并不一样,请避免被“蒙混双眼”。对于饮食来说,更建议您做到的是“食物多样、均衡摄入”;养生不可迷信,拒绝浪费“冤枉钱”,接下来,请您科学享受健康生活。
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