糖醋排骨怎样做(糖醋排骨怎样做)
生活百科 2022-08-04 07:52www.17kangjie.cn生活百科
题主您好,很高兴回答您的问题,我是爱做美食的茜茜。
今天手把手教会你酸甜美味糖醋排骨的家常做法
焦酥软烂口感紧实,吃起来非常过瘾,全家人都非常的喜欢,真的是上桌秒光系列!
要把这个糖醋排骨做好的话。还是掌握这些技巧的,真的不难哦,快来学习下吧!
准备食材
猪肋排500g、大蒜、姜片适量、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、老抽两勺、白醋三勺、白糖四勺
做法步骤
1、 排骨凉水泡出血水,捞出控干备用;
2、 油锅里面放一些油,下姜片,蒜炒出香昧,下排骨大火翻炒,铲子不停的搅动。直到排骨炒干水分微微焦黄色;
3、 加盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、老抽两勺、白醋三勺、白糖四勺翻炒均匀上色,倒入淹过排骨的清水大火煮开转小火慢炖40分钟,大火收汁,每个排骨均匀上色,就可以出锅啦。
,你们学会了没,快来为家人做做吧。
小贴士
1、做糖醋排骨一定要选用肋排,排骨凉水浸泡是为了为了去除血水。
2、吃完甜食以后漱口,更要及时清洁口腔。
好了,今天分享的「酸甜美味糖醋排骨」就介绍到这里。我想,所谓好吃的料理,无须过多的调味,简单新鲜的食材,单纯的料理就很美味。
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