葡萄酒会过期吗(红酒保质期多久，过期可以喝吗

很高兴回答你的问题。

红酒现在的法律规定是没有具体保质期的。

一，中国《预包装食品安全条例》在2007年作出更改，食品乙醇（即酒精）超10%以上的免除强制标志保质期。原因是，超过10度酒精度，微生物及一些菌类无法生存，不能引起变质和腐坏，并不能确切的知道食品的具体保质期。

二，为什么很多红酒依然标有十年保质期？

这个主要是因为之前法律规定的一些惯性，和海关检测可以更快的办理手续。已经没有实质性意义，所以不必在意。

三，红酒是存放时间越长越好吗？

不是。行业内叫作最佳适饮期，也叫陈年潜力。绝大部分的红酒不具备长期存储的价值。因为大部分红酒都是以果香味为主，陈年发展不出更复杂的香气，所以越早饮用越好。存放太久果味流失，口感会变差。

四，如何确定葡萄酒变质？

如果开瓶后问到难闻的气味，如臭鸡蛋、酱油、醋、湿纸板等不良气味，建议不要饮用。如无不良气味，则可以放心饮用。

五，家庭如需长期存储葡萄酒，建议购买电子恒温柜。方便、安全。

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