丝瓜怎么做好吃(丝瓜怎么做好吃)

1、1.切片，姜末炝锅，清炒：清炒丝瓜 2·切片，姜葱末炝锅，炒肉片：丝瓜炒肉 3·切片，姜末炝锅，炒鸡蛋：丝瓜炒鸡蛋 4·炒一个鸡蛋，加水煮开，放一片姜，等水煮白，放入切片丝瓜，放盐鸡精（丝瓜鸡蛋汤） 注意：丝瓜炒后容易变黑，所以最好等开炒前再把丝瓜切片，切片以后放少盐拌匀。