花椰菜的做法(花椰菜怎么煮)

1、1、将花椰菜掰成小朵，洗净，用盐水侵泡一会儿2、将胡萝卜切片、青椒切片备用3、红椒切片、蒜切末备用4、将花椰菜用开水焯一下（水中放少许盐），控水备用5、锅内放油，油热后倒入蒜末煸炒出香味，倒入胡萝卜翻炒6、倒入花椰菜、少许生抽翻炒7、待花椰菜变色后依次放入青红椒、盐、蚝油继续翻炒，青红椒断生即可。