调研表明：洗碗布卫生问题应引起关注

洗碗布，作为家庭生活不可或缺的一部分，近期却引发了一场关于厨房卫生的关注热潮。中华预防医学会、利洁时家化公司和西门子家电联合进行的一项调查揭示了一个严峻的问题：洗碗布普遍存在细菌数量超标的现象，这一问题可能导致餐具的二次污染，必须引起我们的高度关注。

调查活动于今年5月至7月间在北京和上海的大型小区展开，涉及超过5万块洗碗布的收集工作。调查结果显示，部分洗碗布的细菌总数惊人，最高可达约５０００亿个。更令人担忧的是，这些细菌中包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌以及沙门氏菌等１９种致病菌。

这些洗碗布样本在短短４小时内被送往中国疾病预防控制中心接受严格的检测。检测主要针对洗碗布的细菌总量和细菌种类两个方面。参与调查的洗碗布材质主要为海绵、棉布和毛巾三类。

中国家用电器研究院技术研究所所长鲁建国强调，洗碗布引起的餐具二次污染问题已经成为厨房卫生的一大隐患。此次调研报告的发布为我们了解全国大中城市厨房卫生状况提供了宝贵的数据支持，为解决厨房卫生问题提供了有力的指导。

这一调查结果不仅为我们敲响了警钟，也为我们提供了改善厨房卫生的方向。作为家庭的一份子，我们应该更加重视餐具的清洁和保养，选择正确的清洁工具，确保家人的健康。