炎热夏季可给孩子多食醋

炎炎夏日，气温居高不下，让人常常处于紧张状态，儿童的某些分泌腺功能也可能受到影响，出现消化力减弱、食欲降低等状况。这时，专家建议，在为孩子准备美食时，不妨巧妙加点醋，为孩子的健康加分。

儿童的胃液的成分与成人相似，但胃酸浓度却相对较低。在烹饪过程中适量添加醋，不仅可以激发孩子的食欲，还能提高胃肠道的杀菌效果，有助于孩子的健康成长。

夏天是瓜果的盛宴，丰富的水果不仅营养丰富，也深受孩子们的喜爱。家长们在让孩子享受水果的也要控制食用量。过量进食瓜果可能会损害孩子的肠胃功能，引发消化道疾病。

夏季儿童的饮食宜清淡。这里的清淡并非指以素菜为主，而是要控制油腻食物的摄入。家长也应注意为孩子补充充足的营养，如鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等。对于年龄较小的孩子，可以将这些食物做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又富含营养，助力孩子们健康成长。

家长们不妨在夏季为孩子准备一些口感鲜美、营养丰富的食物，让孩子们在享受美食的也能健康成长。