适合厨房的小窍门

你是否在为厨房的清洁和日常琐事感到困扰呢？合肥保洁网现在为您带来一些实用的厨房小贴士。

一、处理粘锅底的妙招

在煮粥或炒菜时，锅底容易粘黏食材，如果直接硬刷或用尖锐的工具去刮，不仅难以清理，还可能伤害到锅具本身。有一个聪明的办法，就是往锅里加些清水，水量只需覆盖粘黏范围即可。然后置于小火上烧煮，持续十几分钟后熄火浸泡。待冷却后清洗，你会发现粘黏的食材变得容易清洗。其实，要避免粘锅也很简单，煮粥时勤加搅动，火候不要太大；炒菜时适量加水，这样就能有效减少粘锅的情况。

二、轻松清洗抽油烟机油盒

使用抽油烟机时，虽然油烟被抽走了，但油盒里却会留下厚厚的废油。随着时间的推移，不仅油量增加，清洗也变得越发困难。这里有一个好办法，可以在油盒内预先加入一些清水。利用油的密度小于水的原理，抽进去的油会漂浮在水面上，而不是附着在盒子内壁。当需要清理时，只需倒掉水，再进行简单的冲洗即可。这些小贴士能帮助您更轻松地保持厨房的清洁，让烹饪变得更加愉快。