为何不能用报纸包装食品

在我们的日常生活中，我们经常会看到一些人使用旧报纸、杂志和书页来包装食品。这种现象在小商贩的摊点上尤为常见，他们用这些旧印刷品包装花生米和瓜子等食品。这种做法对我们的健康是有害的。

那么，为什么不能用废旧报纸来包装食品呢？答案在于印刷报纸时所使用的油墨。这些油墨中含有一种名为多氯联苯的有毒物质，它的化学结构与滴滴涕相似。如果我们用报纸来包装食品，这些物质会渗透到食品上，然后随着食物进入我们的身体。

多氯联苯是一种相当稳定的化学物质。一旦进入人体，它很容易被吸收并积累起来，很难被排出体外。当人体内的多氯联苯储存量达到0.5-2克时，就会引起中毒。轻度中毒的症状包括眼皮发肿、手掌出汗、全身起红疙瘩；而严重中毒则可能出现恶心呕吐、肝功能异常、全身肌肉酸痛、咳嗽不止，甚至可能导致死亡。

旧报纸经过多次传阅，很容易沾染上大量的细菌、病毒等，因此用来包装食品是非常不卫生的。我们应该避免为了图方便而使用旧报纸来包装食品。保护我们的健康，从拒绝使用废旧报纸包装食品开始。