三全食品承认“超标” 湾仔码头复检

经过半个月的“细菌门”事件发酵，三全食品日前发布公告，承认了媒体所报道的产品被检测出金黄色葡萄球菌的事实，并已经启动了召回程序。这一举动可能会成为冷冻食品公司公开召回的先例。至今该公司尚未公布任何赔付计划。

三全食品在公告中指出，他们已经注意到有关南京市工商局对速冻食品进行抽检并发现金黄色葡萄球菌的报道，这一消息属实。获悉情况后，公司迅速对该批次产品启动了召回程序。三全食品承诺将严格遵守现行速冻食品标准的要求，不断提升生产环节的质量管理水平，同时还将加强对上下游环节的质量安全延伸控制。

湾仔码头也于昨日发表官方声明。他们将被查出问题的相关批次的大白菜猪肉水饺送往国家食品质量监督检验中心（上海）进行复检。湾仔码头还提供了前段时间南京市工商局检测出金黄色葡萄球菌的荠菜猪肉上汤小云吞（批号20111008，160克）的国家食品质量监督检验中心（上海）的原始检验报告。报告显示，该批次产品在检测中并未发现金黄色葡萄球菌，完全符合国家标准。声明中还进一步强调了他们对于食品安全问题的严肃态度，将始终保持透明和负责任的态度对待消费者。