今天刚发了做酸奶的一篇文,把做法复制过来了
食材清单
其他工具一个保鲜碗,一双筷子。所有会和牛奶接触的都要开水烫过。
制作方法
1、倒一个底的牛奶在保鲜碗里,倒入酸奶菌,用筷子搅拌均匀!
2、把剩下牛奶倒入,搅拌。盖上盖子,三十几度的气温,酸奶放在没空调的地方就可以自然发酵。
我们要做的就是不管它!对,不用管它。放8-10个小时,观察下,酸奶有没有凝固。
其实温度够,做酸奶非常容易。一些注意事项就是保持容器卫生,开水烫过最好。
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