土豆烧牛肉(土豆烧牛肉怎么做牛肉才能比较嫩

生活百科 2022-08-04 08:51www.17kangjie.cn生活百科

教你二种做法跟据你的口味可选择牛腩或牛肉去做

一、土豆烧牛腩

这样做比较好吃牛腩香辣可口吃起来也嫩

原料牛腩土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。

做法步骤

1.牛腩或洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。

2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。

3.油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。

土豆烧牛肉

原料牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。

做法步骤

第1步、准备原材料,腊牛肉,(腊牛肉是我提前做熟的)土豆一个,葱段, 蒜

第2步、土豆切块,牛肉切块。葱,蒜切块

第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里,炖五分钟

第4步、准备所需配料

第5步、炖好土豆,牛肉倒入容器中,待用

第6步、锅里到油,煸香葱,蒜,八角茴香花椒

第7步、放入土豆牛肉

第8步、依次放入酱油,盐,鸡精,翻滚一分钟,出锅

第9步、翻滚一分钟出锅即可

牛肉,土豆都好吃,爱上美食,想吃什么自己做也可以关注我,希望你喜欢


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