鸡汤怎么炖好喝又营养补血(补血补气鸡汤怎么弄

1、呢，将乌鸡切成块并洗净，冷水下锅，把姜丝和乌鸡一起煮开，再倒掉水，去乌鸡的血和腥味，不要煮太久，水如果不够多再加一些冷水也可以，一般的情况呢，都是煮多少汤再泡多少水，煮个二十分钟左右，再加盐和鸡精调味就可以了。