全麦面包热量(减肥可不可以吃全麦面包呢)
可以的,真正的全麦面包其实热量很低的。
从原料上来说,全麦面包主要用全麦粉,是全谷物粉;
普通面包主要用白面粉,属于精制谷物粉。
正因为全麦粉保留了麦麸,所以含有较多的纤维素,饱腹感比普通面包要高,口感上也更加粗糙。
但,全麦面包口感不如普通面包松软、香甜,相对更健康,适合减肥人群。
有些商家为了提高销量,把小麦粉代替全麦粉,多加了油脂和糖,不仅不会掉秤,反而还越吃越胖。
,花爸决定化身魔鬼营养师,挑选了8款热门全麦面包进行测评,为需要减肥的同学们,严格挑选无糖、无油、低脂、低热量的真•全麦面包。(文末有懒人!赶时间的朋友可以直接看末尾哦~)
全麦面包小tip:
1、辨别“真假”全麦面包。
配料表中的排名第一是全麦粉,且全麦粉含量高的产品。
小麦粉排在配料表第一的,一般不是真正的全麦面包。
2、减肥重在少吃多动!
全麦面包的热量虽然比普通面包低,但也是会胖的,所以应该控制食用量,一般一餐一包即可。再加上积极运动,瘦身“计日可待”。
样品来源均来自天猫旗舰店
全麦粉含量分析100%全麦粉最佳
仅卡尔顿是小麦粉位列配料表第一,且未标明全麦粉具体含量,按配料表估算应<50%,不属于严格意义上的“全麦面包”。
这款“滥竽充数”的假全麦面包,在某宝上居然有10万+的月销量?
糖、油类成分分析不含糖、油类最好
其中橙子快跑添加了木糖醇,不属于糖类,是一种甜味剂。
热量、脂肪分析
根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,低脂肪指的是脂肪含量≤3g/100g。
8款全麦面包的热量、脂肪值如下
有两款脂肪含量分别是4.8g/100g、9.7g/100g,不属于低脂食品。
吃这两款减肥,小心越减越肥!
口感评鉴无颗粒感、松软、无酸涩感、不剌嗓子
花爸找来了办公室的同事,分别对8款产品进行了口感的测评。
懒人
8款全麦面包如下
适合严格减肥人群捷森、七年五季。
适合既想减肥又在意口感的人群舌里、橙子快跑、怡力、曼可顿。
适合装装样子减肥的人群味出道、卡尔顿。
俗话说得好“吃饱了才有力气减肥!”,盲目节食不可取,科学饮食和规律运动才是最佳方法!
如果想了解更多全麦面包的具体测评结果,可以私信“小红花测评”回复“全麦面包 ”查看。