烤箱烤鸡翅(用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃)
生活百科 2022-08-04 08:51www.17kangjie.cn生活百科
大家好,我是美食工坊。可乐鸡翅、奥尔良鸡翅、香辣鸡翅、日式鸡翅、咖喱鸡翅...鸡翅的做法简直多到让鸡怀疑鸡生!谁叫你那么好吃呢~
今天美食君就献出我的私家珍藏版鸡翅做法!味道绝不输给外面店里各种烤翅。关键还是无油的!只要家中有烤箱,就可以轻松搞定,零失败!谁吃谁爱!
想吃肉又不想开火,或者聚会的时候我都会做这个,吃过的人都赞不绝口,怎么能把烤鸡翅做得这么好吃!
食材
鸡翅/米酒/黑胡椒碎
蚝油/蜂蜜/白胡椒粉
做法
1. 将鸡翅洗净沥干,在鸡翅上下两面划两刀。
2. 将蚝油、白胡椒粉、黑胡椒碎、蜂蜜、米酒倒入鸡翅中,搅拌均匀放冰箱腌制2小时左右(或提前一晚腌制好放冰箱哦,随吃随拿)。
3. 将腌制好的鸡翅从冰箱拿出,均匀的放在烤网上。
4. 按水和蜂蜜2:1的比例调制蜂蜜水。
5. 预热烤箱,上下火200度,将鸡翅放入中层,烤20分钟后刷蜂蜜水,翻个面继续烤制15分钟左右。
叮!出烤箱!
在烤制的过程当中,鸡翅的香已经弥漫整个房间。整整一烤网,趁热吃!鸡肉的香气混合着调料的美味,嗯~一个又一个,根本停不下来~
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