油条的家常做法(陈说美食油条的家常做法)

1、1、准备普通面粉50g、高劲面粉50g、小苏打3g、盐2g、鸡蛋1个搅拌均匀，揉成面团；2、将面条铺平，盖上保鲜膜，发酵30分钟，面团等分切条；3、起锅烧油，倒入食用油500ml，适当拉伸面团放入油锅，中火炸至金黄蓬松至飘起，即可食用。