小龙虾做法(小龙虾的做法大全家常)

主料

小龙虾尾适量

辅料

姜适量

蒜10粒

小米椒适量

香葱适量

玉米油适量

花椒适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

麻椒酱半勺

1. 小龙虾尾解冻洗净。

2. 蒜切末儿，有点着急，切的粗糙了些?。

3. 姜葱，小米椒。

4. 锅内适量油烧热，姜蒜（蒜先放入三分之二），小米椒，花椒炒出香味儿。

5. 小龙虾尾倒入翻炒两下。

6. 适量盐，生抽，老抽调味。

7. 翻炒几下。

8. 剩下的蒜末倒入。

9. 翻炒均匀。

10. 撒上香葱粒即可。