什么好吃又好做的点心(求几个简单又好吃的糕点

香蕉巧克力小蛋糕

材料：香蕉4根、无盐黄油150克、鸡蛋1个、低筋面粉200克、糖80克、泡打粉2小匙、盐1/8小匙、巧克力豆100克、巧克力酱适量。

做法：

1. 将熟透的香蕉去皮，压成泥状。将溶化的黄油加入香蕉泥中，再加入鸡蛋搅拌均匀。接着加入糖和盐，搅拌至完全溶化。

2. 将低筋面粉、泡打粉混合筛入香蕉泥中，用橡皮刮刀搅拌均匀。然后加入巧克力豆，拌匀。

3. 将拌好的面糊用小勺舀入耐烤纸杯中，约至1/3处。再在面糊中间加入适量巧克力酱，继续加入面糊至纸杯的七分满。

4. 预热烤箱至170度，将纸杯放入烤箱，烤约25分钟至表面金黄色即可。

提示：

1. 尽量选择熟透的香蕉，味道更佳。

2. 使用专门烘焙的巧克力豆，这种巧克力豆高温加热不易溶化。

3. 由于加入了泡打粉，烤好的蛋糕会膨胀，所以面糊不要加得太满，以防烤时面糊流出。

草莓苹果汁

配料：苹果100克、白蜜适量、草莓50克、鸭梨30克。

制作方法：

1. 将苹果和鸭梨去皮、核，洗净后切成小块，榨成汁放入杯中。

2. 草莓去蒂、洗净后切成两半，榨汁。

3. 将三种汁混合，加入白蜜调匀即可饮用。

花型小饼干

材料：奶油（黄油）3/4杯、糖粉1杯、蛋2个、低筋面粉5/2杯、奶粉5大匙、盐少许、香草片4片（压成粉末）、果浆1/2杯、发泡粉1小匙、挤花袋一个。

制作方法：

1. 将奶油放入盆中，用打蛋器打至松软，加入糖粉搅拌均匀。蛋分次加入并用力搅打至乳白稠状。

制作美食，从混合材料开始。若黄油凝结成块不易搅拌，只需用微波炉稍微加热，就能轻松化开。将各种材料搅拌均匀后，就可以开始制作美味糕点啦！

让我们来制作无糖老婆饼。将低筋粉、木糖醇、水解液、白油、碳酸粉等材料按照一定比例混合搅拌。在炉温上火220℃，下火180℃的条件下进行烘烤，就能制作出美味的无糖老婆饼。

接下来是兰莓饼的制作。将酥油、乳化白油、糖粉等材料搅拌均匀，加入蛋黄、低筋面粉、泡打粉等，削入柠檬皮，调整面团的软硬度，压模后夹上蓝莓馅，烘烤后即可完成。

巧克力燕麦小西点饼干，将奶油、碎核桃、糖粉等材料拌至略发，加入全蛋、燕麦片等材料拌匀后冷藏。整形后每个约8克，压扁后放入烤箱，上火180℃，下火140℃，烘烤18-20分钟即可。

接下来是可可蛋糕卷的做法。将鸡蛋、糖、低筋面粉等材料混合后筛入粉类，加入香草精和溶化好的黄油轻轻混合，倒入烤板上的叠纸里烤约8~10分钟。抹上奶油后卷起冷藏。

我们来制作巧克力慕斯蛋糕。首先制作可可蛋糕，将鸡蛋、糖、低筋面粉、可可粉等材料混合后烤制。接着制作巧克力慕斯，将明胶粉、牛奶、巧克力等材料混合后，加入打好的蛋白和奶油，轻轻拌匀。最后将可可蛋糕放入RING型内底部，倒入慕斯馅后冷藏凝固，即可进行装饰。

以上各种糕点各有特色，从制作到完成，每一步都需要精细的操作和耐心的等待。完成后的美食，无论是口感还是外观，都会让人流连忘返。快来动手制作，享受美食的乐趣吧！制作水果蛋挞的秘诀

今天我们要来分享一种美味无比的水果蛋挞制作方法。这款甜点所需的材料简单，味道却令人难以忘怀。

我们需要准备低筋面粉100克，无盐黄油50克，糖25克，以及半个新鲜的鸡蛋。这些材料将作为蛋挞皮的基础原料。

接下来是制作蛋挞馅的部分，我们需要准备杏仁粉60克，黄油50克，糖40克，同样是半个新鲜的鸡蛋，还有一勺白兰地酒以及一勺玉米淀粉。这些材料混合在一起，将形成美味的蛋挞馅。

首先制作蛋挞皮。将低筋面粉、黄油和糖混合在一起，搅拌均匀后加入鸡蛋，搅拌成面团。然后将面团放入挞皮模具中，制作成蛋挞皮。

接下来是制作蛋挞馅。将杏仁粉、黄油、糖、鸡蛋、白兰地酒和玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀，直到混合物变得光滑细腻。然后将馅料倒入蛋挞皮中。

完成以上步骤后，就可以将蛋挞放入预热好的烤箱中进行烘烤了。烘烤至表面金黄，香味四溢即可取出。

每一个水果蛋挞都是一个小小的美味惊喜，外皮酥脆，内馅滑嫩，甜而不腻，令人回味无穷。无论是作为下午茶的小点心，还是作为朋友聚会的甜点，都是绝佳的选择。

当你品尝到这款水果蛋挞时，你会感受到那份独特的味道和丰富的层次感。这就是制作的魅力所在，将简单的食材转化为美味的甜点，带给你无尽的味蕾享受。

赶快尝试制作这款水果蛋挞吧，让你的家人和朋友也一起分享这份美味。