去除体内的湿气 这些食谱帮助你
1. 海带排骨汤
材料海带、排骨、姜片、葱、料酒。
做法将海带泡好后洗净切块,排骨切块,用开水加些料酒烫一会,去掉血沫和腥味,然后捞起来和海带块、姜片一起放入锅中,加清水炖煮成汤即可。
2. 茯苓米酒羹
材料茯苓、米酒、枸杞、桂花糖、鸡蛋、水淀粉。
做法将茯苓研成粉末,锅内放水,加入茯苓粉搅拌均匀,烧开五分钟左右,加入米酒、水淀粉,继续煮,边煮边搅拌,煮开之后打入鸡蛋拌开,煮成鸡蛋花,稍微煮一会加入枸杞、桂花糖拌匀即可。
3. 冬瓜虾仁汤
材料冬瓜、虾仁、鱼丸、粉丝、虾米、胡椒粉、芝麻油、香菜等。
做法冬瓜洗净切片,粉丝用温水泡发,虾米、虾仁洗净,锅内烧热油炒香虾米,加入冬瓜翻炒几分钟后加入开水煮开,将鱼丸和虾仁放入锅内继续烧至快熟的时候放入粉丝继续煮一会,加些胡椒粉、芝麻油、香菜等调味即可。
4. 冬瓜肉片汤
材料冬瓜、瘦肉、生粉。
做法冬瓜去皮切成小薄片,瘦肉洗净切片,用食盐和生粉腌制一会,锅内放入适量清水烧开后放入冬瓜,烧至冬瓜熟,加些食盐调味,然后放入腌制好的肉片稍微煮几分钟,煮至肉刚刚好熟就可以了。
5. 杏仁拌海带
食材海带、杏仁、豆瓣酱、葱姜蒜。
做法海带泡发洗净切丝,锅内放适量清水,放入姜片和适量料酒烧开,将海带丝放入水中将海带煮熟捞起用凉水冲干净,沥干水分装盘;杏仁先用清水煮几分钟,然后泡在水中,泡至杏仁皮易除,去掉皮后倒入盘内,加上葱姜蒜,将豆瓣酱炒香出油后一起倒入盘内拌匀即可。
6. 红烧冬瓜
材料冬瓜、生抽、白糖、葱花、高汤等调味料。
做法冬瓜去皮后洗净切成块状,锅内烧热油,放入葱花和冬瓜块翻炒,加入生抽、白糖和适量高汤,转小火继续炖至冬瓜熟透即可。
以上这些食谱,都是通过日常生活中比较常见的一些祛湿食材制作而成的,简单易操作,祛湿效果好,除了去睡还有更多的保健功效,非常适合一日三餐多吃,尤其是冬瓜,祛湿的效果是非常不错的,想要去湿气的朋友,不妨多买些冬瓜,煲汤或者直接炒或焖都是不错的选择。
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