胃炎吃鸡蛋好还是鸭蛋好?鸡蛋鸭蛋哪个更养胃
健康养生 2022-08-13 10:17www.17kangjie.cn中医养生
都可以
鸡蛋鸭蛋都是禽类的,从营养成分上没有明显的差别。比如蛋白质和多种维生素的含量几乎相近,相对来讲,鸭蛋中的维生素B12高一些。鸭蛋中的脂肪,铁,钙等微量元素也会稍高一些。
鸡蛋也有自身的优势,比如鸡蛋的维生素A,叶黄素等是比较高的。鸡蛋中的氨基酸也是比较容易吸收利用。也可以鸡蛋鸭蛋轮换着吃,或者调剂着吃,不要两种大量吃,以免胆固醇等摄入过量,对健康不利。
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