粉碎性骨折吃什么好 术后食疗方看一看
粉碎性骨折吃什么
经过临床测定,粉碎性骨折后病人的身体内血清浓度会明显下降,非常不利于伤口的愈合。需要补充一些利于伤口愈合的营养物质。
1.维生素C是想到的利于伤口愈合的营养物质,它的效果确实不错。而且生活中很多物质都是富含维生素C的。比如西红柿、胡萝卜、青菜等蔬菜水果的维C含量非常丰富,病人在平时的饮食中可以多吃,不要挑食。
2.有最新的研究报告指出,锌、铁、锰等微量元素是人体新陈代谢活动所需的酶组成不可缺少的营养物质,它们还可以有利于体内骨胶原和肌红蛋白的合成,进而促进骨折伤口的愈合。
病人在手术需要补充锌、铁、锰等微量元素。富含这些微量元素的食物有很多,比如各种动物肝脏、海鲜、豆类、蘑菇、绿叶蔬菜、、蛋黄、乳酪等等,平时骨折病人可多吃,不过还是要控制食量,适量就好。
3.需要注意的是,骨折病人在术后不要盲目地补充钙,因为术后身体虚弱,对钙吸收不好,盲目、过量地补充钙不仅没有益处,还可能加重病情的发展。还需要注意进食一些容易消化的食物,如流质、半流质等。也不要挑食,术后的营养很重要,挑食不利于病情恢复。
食疗偏方
当骨折手术完成后,伤口已经结疤了,家人可以适当给病人做一些食疗偏方,以利于病情恢复。
1.熬煮赤小豆
赤小豆有着很好地活血化瘀作用,骨折病人在术后一段时间可以熬煮赤小豆来吃,先把它清洗干净,然后和适量清水一起放到锅里熬煮,待赤小豆完全煮烂后,加适量的砂糖调味就可以食用啦,对病情恢复很有帮助。
2.伤口结疤后,就可以对身体进行补钙了。
这时候可以做骨头汤喝啦,对病情恢复是很有帮助的。
猪骨头炖黄豆。取猪骨头2斤,黄豆适量,事前先把黄豆用清水泡7-8小时,然后把猪骨头加水煮开焯一下,再把适量水煮开,把焯过的猪骨头和泡好的黄豆、切好的姜片一起放进去小火煮烂,大概煮1个小时即可,加盐调味,就可以食用了。
猪脊骨红枣汤。取猪脊骨一大块,,洗干净用开水焯一下去腥,然后准备红枣、莲子、生甘草、姜片适量,把它们洗干净,一起放到锅里小火熬煮1.5小时,加调料,即可食用。
3.黄芪粥。黄
芪也是有利骨折病情恢复的,用它熬粥,很容易消化吸收,家人可以多做给病人吃。取生黄芪适量,先把它熬煎取汁,然后取适量粳米和黄芪汁加适量清水一起熬煮成粥,早晚各吃一次,对病情十分有利。
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