立秋养生食谱推荐

随着时间的推移，又到了立秋时节，立秋是秋天的开始，天气会慢慢从炎热转凉，也会逐渐变得干燥，日常养生方法也就要有所改变，秋季养生主要是以滋阴、润燥、养肺为主，下面就为大家推荐几种立秋养生食谱，即美味又能保健身体。

立秋养生食谱

1.五彩蜜珠果

材料

苹果、梨各一个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量

做法

将苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净后去皮，杨梅洗净;将白糖加入50ml清水当中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，将五种水果摆在盘子上，将糖汁倒在水果上即可

功效

生津止渴，和胃消食

2.增液汤

材料

玄参15克，麦冬、生地各12克

做法

将三种材料一同放入锅中，加入1000-1500ml的清水浸泡2小时，大火烧开后转小火煮30分钟，去渣取汁即可

功效

润一身之燥

3.百合杏仁红小豆粥

材料

百合10克，杏仁6克，红小豆30克，粳米适量，白糖少许或无

做法

先将红小豆洗净，加水适量，与粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熟即成

功效

清肺火热，适用于肺阴虚，虚火旺盛，素有口干、鼻燥、口苦者

4.猪脊骨炖藕

材料

猪脊骨1个，藕250克，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量

做法

将猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出;去藕节和表皮，洗净、切片，猪脊骨放在锅里，加水适量;用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精即可

功效

益肾填髓，补充钙质，健脑强身

5.沙参玉竹老鸭汤

材料

老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐各适量

做法

将老鸭洗净切块汆水，玉竹、沙参洗干净;将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中，加入适量清水;大火煮开后，转小火，煲2小时左右;加入适量鸡粉、盐调味即可

功效

滋阴清肺，养胃生津，去除虚热

关于立秋养生食谱就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，食疗是一种较为简单且较好的养生方式，大家可以适当做一些这类菜品，以此来保健身体，健康度过秋冬哦。