怎样炸鸡腿

健康养生 2022-11-08 14:40www.17kangjie.cn中医养生

相信很多人小时候都喜欢吃炸鸡腿吧,每次路过炸鸡腿店,总是被它的香味所吸引,然后每次去肯德基都必须点炸鸡腿,为了健康,所以要控制次数,那么今天和大家分享关于炸鸡腿的做法,让你可以一次吃够!一起来看看吧。

第一步清洗并沥干鸡腿。

第二步,然后用竹签在鸡腿上打很多小孔,因为鸡腿很厚,这有利于鸡腿入味。

第三步将鸡腿放入一个较大的容器中,加入洋葱、姜末、2勺料酒、半勺盐、1勺蚝油和1勺胡椒,腌制20分钟。

第四步准备两个鸡蛋,适量的淀粉和面包屑。

第五步将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉,然后蘸上蛋液,裹上一层面包屑

第六步在锅里加入油,在50%热的时候加入一些鸡腿,改变低火,慢慢油炸。

第七步翻过来,煎另一面,直到一面变成金黄色。因为鸡腿比较大,每边煎大约7分钟,大约15分钟,然后捞出来。

第八步,你可以蘸番茄酱或其他喜欢的酱料

以上就是关于炸鸡腿的方法步骤了,是不是非常的简单呢?学会的朋友们可以根据以上的方法来做,希望对大家有所帮助。

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