什么是乌龙茶

什么是乌龙茶？很多人听过不了解，接下来为你讲解一下。

乌龙茶亦称青茶、属于半发酵茶。乌龙茶按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载“安溪人于清雍正三年发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。”另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销。现在乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

分类按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶、福建乌龙茶。

销售内销广东、福建等省，出口日本、东南亚和港澳地区。