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元宵怎么炸不爆

健康养生 2022-11-08 14:40www.17kangjie.cn中医养生
炸元宵会爆是因为元宵冷冻后表面有冰，碰到油时会有爆开的情况，所以要用小火慢慢炸，具体操作如下
  • 1

煮元宵

锅中到入适量的水，将水烧开后将元宵倒入锅中煮几分钟。
  • 2

    • 裹面包糠

    捞出放到凉水里，在元宵裹上面包糠。
  • 3

    炸元宵

    锅中加入适量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸，炸至外边金黄盛出即可。
  • end
    • 1 2 3

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