喝豆浆的最佳时间
健康养生 2023-01-04 14:32www.17kangjie.cn中医养生
豆浆油条,这是人们常吃的早餐,但豆浆性质偏寒,并非人人都适合!
1、豆浆性质偏寒,消化不良,有打嗝和肾功能差的人,最好少喝豆浆。此外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好不要喝豆浆。
2、在豆浆中不能加入红糖,因为红糖里面含有多种有机酸,它们与豆浆中的蛋白酶结合,很容易使蛋白质变性沉淀,不易被*吸收。但是白糖并没有出现这种现象。
3、有些人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶内的温湿环境非常有利于细菌的繁殖。此外,豆浆中的皂毒素还能溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害健康。
4、豆浆是由大豆制成的,而大豆中含有嘌呤成分很高,属于寒性食物,所以不宜喝豆浆,因为痛风症状、乏力、体虚、精神疲劳等症状的虚寒体质者不宜饮用。
5、不仅豆浆要煮开,煮豆浆时,也必须打开锅盖,这是因为只有打开豆浆的盖子,才能使豆浆中的有害物质随水蒸气一起挥发掉。
6、同时要提醒的是,豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用,因为两者都会出现化学发应,喝豆浆和服用抗生素的间隔时间最好在1小时以上。