藕粉桂花糖糕(藕粉糕的做法大全)
健康养生 2025-03-22 09:52www.17kangjie.cn中医养生
美味桂花无糖藕粉糕的制作秘诀
主材料包括:纯天然的无糖藕粉20克、糯米粉30克、细糖5克以及桂花之魂10克。为了增添口感,我们还需要牛奶70克。这是一道适合全家大小的健康甜点,尤其适合给24个月以上的宝宝品尝。
我们将牛奶缓缓地加入藕粉中,边加边搅拌,直至均匀无颗粒。随后,再将糯米粉和糖加入,持续搅拌直至混合物变得稍有粘稠感。这个过程需要耐心和细心,以确保每一材料都充分融合。
接下来,找一个容器,并在其内部涂抹一层薄薄的油,这样蒸出来的糕更加光滑且易于脱模。将搅拌好的糊倒入容器中,轻轻震动以消除气泡。
然后,盖上保鲜膜,将容器放入蒸锅中蒸十分钟。在这期间,我们可以清洗桂花,准备撒在糕的表面。十分钟后,将桂花轻轻撒在糕上,再次放入蒸锅继续蒸十五分钟。
当香气四溢时,取出糕体,待其冷却后脱模,切成块状。每一口都是藕粉的清香、糯米的滑嫩以及桂花的香甜交织在一起的美妙体验。
这款无糖藕粉糕不仅健康营养,而且制作简单,是家庭厨房的绝佳选择。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都能给你带来满满的幸福感。让我们一起动手,享受这美妙的桂花藕粉糕吧!
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