学会这两步，月嫂上户做月子餐事半功倍！

月嫂们在准备月子餐时常常会手忙脚乱，担忧每日的菜单是否符合宝妈口味，若是精心制作的菜肴不被喜欢又该如何是好？当想尝试新菜式却缺乏必要的食材时，更是让人苦恼。虽然听起来一天要准备六顿餐点任务繁重，但实际上，只需走好这两步，制作月子餐将变得轻松自如。

第一步，便是结合宝妈的身体状况与口味偏好，提前规划整周的月子餐食谱。每周一开始，与宝妈沟通了解任何忌口和饮食喜好，根据这些信息进行适当的调整。这样，不再为每日的菜单纠结不已。

第二步是制定食材清单。在食谱确定后，列出所需食材，让客户家人代为购买。对于易于存储的粮食和调料，一次性备齐，确保在制作餐点时不会因缺料而中断。新鲜蔬菜和肉类可每隔两三天采购一次。为了简化烹饪过程，可以将肉类预先处理，如切成肉末、条状或块状，分装后冷冻保存。这样，在需要时即可快速取用，大大节省时间。

如果每天都临时准备六顿月子餐，无疑会耗费大量时间和精力。而通过上述两步策略，月嫂们不仅能够节省大量时间，更能展现出其专业技能和高效的工作能力。做月嫂不仅是照顾宝宝，更是对专业与效率的双重考验。