水解牛奶蛋白预防婴儿过敏

婴幼儿过敏的预防，始于母亲孕期。在此期间，纯母乳喂养是鼓励的，同时孕期及婴儿早期服用益生菌也大有裨益。延续至婴儿出生后的六个月，母乳喂养能有效预防婴幼儿过敏。对于那些无法完全母乳喂养的婴儿，预防过敏的另一个选择是使用部分水解牛奶蛋白配方。

法国儿科学会营养委员会成员、巴黎圣保罗医院新生儿科主任Christophe Dupont教授对此提出了深入的见解。在介绍欧洲国家早期过敏预防指南时，教授提到具有过敏倾向的婴儿数量在不断增加，而牛奶蛋白是婴幼儿最常接触的过敏原。对于无法进行母乳喂养的婴儿，若使用普通牛奶蛋白配方喂养，他们所接触到的口服外来抗原将大大增加，高达完全母乳喂养的106倍。这些外来抗原对有家族过敏史的婴儿来说尤为危险。

水解牛奶蛋白通过特定的加热和酶解技术将大分子蛋白质分解为较小的肽段，从而减少了非完全母乳喂养婴儿的抗原摄入。这一措施有效降低牛奶蛋白的致敏性。Dupont教授强调，对于所有无法进行完全母乳喂养的婴儿，使用部分水解配方至少4个月是预防过敏的重要措施。