产后应该多吃的蔬菜

　　1、油菜：油菜富含维生素C和胡萝卜素，这些营养物质对于维持人体黏膜及上皮组织的生长至关重要，经常食用具有显著的美容效果。特别是对于产后妈妈们来说，油菜是不可或缺的食物。 　　2、苋菜：苋菜富含膳食纤维，经常食用可以帮助减肥并保持身材轻盈。其促进排毒、防止便秘的效果显著。并且，苋菜因其丰富的营养成分被赞誉为“长寿菜”。对于产后容易遭遇便秘困扰的妈妈们来说，苋菜是理想的食物选择。 　　3、卷心菜：卷心菜富含维生素C和叶酸，其中叶酸对于预防巨幼细胞贫血和胎儿畸形具有重要的作用。怀孕妇女以及生长发育时期的儿童和青少年应该增加卷心菜的摄入。 　　4、大白菜：大白菜的粗纤维含量丰富，它能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，并稀释肠道毒素。既有助于治疗便秘，又有助于营养吸收。对于产后的妈妈们来说，大白菜是餐桌上的必备之选。 　　5、菠菜：菠菜因其丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（如钙质、铁质等）以及辅酶Q10等多种营养素，被誉为“营养模范生”。产后妈妈们对维生素C的需求较大，因此菠菜应成为餐桌上的常客。 　　6、白萝卜：白萝卜富含维生素A、维生素C等，特别是其叶子的维生素C含量更是根茎的4倍以上。维生素C具有防止皮肤老化、阻止黑斑形成的功能，保持皮肤白嫩。食用白萝卜，是保持皮肤健康的一个秘诀。