保姆一般都是做什么的

一、保姆的日常职责概览

保姆的职责繁重且多样，涵盖了孩子的接送、家居环境的清洁、餐桌的布置与餐具的洗涤、衣物的洗涤与熨烫等一系列日常家务。根据雇主的需求，保姆可以选择住家或不住家的工作模式，对于不住家的保姆，工作时间可以灵活安排，全白天或半天均可。

二、保姆必备技能一览

1、家庭礼仪修养：

保姆应掌握迎接与送别客人的基本礼仪，包括沏茶倒水的技巧与注意事项。接听电话时，应得体礼貌。坐、站、行走都应符合礼仪规范，言语之间必须充满文明与尊重，个人着装也要整洁得体，注重个人卫生。

2、家常餐饮制作：

保姆应掌握蔬菜的选、削、择及洗涤技巧，熟悉切、剁、削、刮等刀法，能将食材处理成丁、片、段、块等。至少能烹饪一荤两素三道家常菜，以及一道家常小凉菜。蒸、煮两种主食的制作也要熟练掌握。保姆需要能为三口人或以上的家庭制作餐点。

3、家庭清洁维护：

保姆应学会运用正确的清洁方法，掌握清扫和擦拭的次序，以维持家庭环境的整洁。包括家具及用品的擦拭，以及使用常见清洁剂清洁卧室、客厅、厨房和卫生间。

4、衣物的照料与保管：

保姆需要根据衣物的特性选择合适的洗涤剂，掌握手洗和机洗的方法，以及正确的晾晒和叠放技巧。还需清洁鞋帽。

5、家用电器的使用：

保姆需要熟悉电视机的、洗衣机、微波炉、电冰箱、电饭煲、吸尘器等家用电器的使用，了解这些电器的安全使用知识。对于燃具、热水器、取暖器等设备也要能够正确使用。

6、采购与记账：

保姆需要按照要求购买日常生活用品和食品，并能够清晰记录采买明细账目。