韭菜补阳 草莓生津

春分养生正当时

随着春分节气的到来，昼夜平分，天气逐渐变暖。此时正是养生的好时机，我们应该顺应天时，从精神、饮食、起居等方面入手，追求阴阳平衡。黑龙江省中医药大学肝胃脾科主任杨沈秋特别提醒广大市民，春分养生要注意三点：平抑肝阳、健脾益气和育肾养阴。

传统中医理论认为，春分之后，人体需要协调阴阳平衡。甘味食物能够补肝益肾，其中韭菜是养阳功效最好的食物之一。食用韭菜可以增强人体脾胃之气。除此之外，豆芽、豆苗等食材也有助于活化身体生长机能。晚春时节，营养丰富的水果如樱桃和草莓，能够润肺生津，滋补养肝。山药和大枣也是不错的选择，它们可以提高人体免疫力，预防春季流感等疾病。

在饮食方面，食物属性分为寒、热、温、凉、平五种。在烹调寒性食物如鱼虾蟹时，需要加入温性调料如葱、姜、酒、醋，以防菜肴过于寒凉。而在食用助阳类食物如韭菜、大蒜时，可以搭配滋阴食材如蛋类，以达到阴阳互补的效果。

春分时节，我省天气多风干燥，许多市民容易出现咽喉疼痛、口臭、便秘等上火症状。为了缓解这些症状，应该适当多吃养阴润燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等。还要特别注意防范“风邪”，避免体质虚弱的人感冒、上呼吸道感染，以及引发慢性支气管炎、肺炎、肺心病等疾病。

春分养生要顺应天时，平衡阴阳，注重饮食调理，增加养阴润燥的食物摄入，同时注意防范“风邪”，保持身体健康。