2025年职工食堂承包合同范本

职工食堂承包合同范本介绍

（一）甲方：_________________________

乙方：_________________________

甲乙双方本着平等互利的原则，经友好协商，就乙方承包甲方职工食堂事宜达成以下协议：

一、承包内容

甲方同意将单位职工食堂交由乙方承包经营，乙方负责每日为职工提供四餐（早、中、晚、夜餐）服务。

二、承包期限

自____年____月____日至____年____月____日，为期____年。承包期内乙方可在遵守相关规定的前提下自行经营并获取收益。合同期满如需续签需双方提前商议达成共识后签订续约合同。

三、承包方式及费用标准

双方商定，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计____人）的工资____元/月，液化气款____元/月，共计____元；日常用水、电开支由乙方自行承担。原职工食堂的炊事机械、用具、设施等暂由甲方借给乙方使用，协议终止时乙方应如数归还给甲方。甲方给予乙方用人权、内部分配权、采购权。乙方通过经营利润提取奖金。双方约定，如因甲方经营需要调整用餐时间或餐次安排，需提前通知乙方。此外乙方须严格遵守国家食品卫生法规和相关政策规定。承包期间若发生食物中毒等食品安全事故，由乙方承担全部责任及损失。同时乙方应保证饭菜质量及卫生状况达到基本满意的标准，如有职工投诉较多时应及时改进。同时甲乙双方均应履行以下责任：

四、甲乙双方责任

（一）乙方责任：

1. 以职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，积极主动、热情周到的为职工服务；

2. 建立职工食堂岗位责任制及各项规章制度；

3. 严格执行食品卫生法规，搞好饮食卫生及环境卫生；

4. 努力增加花色品种和提高饭菜质量；

5. 设立意见箱虚心听取职工意见改进工作；

6. 搞好经营成本核算和分配并接受甲方的管理和监督。

（二）甲方责任：

1. 充分保障乙方依据权利经营职工食堂；

2. 对职工食堂的各方面工作进行管理监督和检查；

3. 提供食堂用水用电等必要保障；

4. 建立职工伙食管理委员会定期召开会议听取职工意见改进工作并建立职工评议制度。每季度随机抽取一定数量的职工对食堂工作进行评议并作为考核依据之一。

五、合同的终止与解除

发生下列情况之一时甲方可以终止协议并追究乙方责任： 违反食品卫生法规发生食物中毒事件； 出现经营不善管理混乱以及经济问题； 由于饭菜质量差或价格不合理造成多数职工不能接受； 职工对食堂满意率较低。 协议终止后甲方收回全部设备财产乙方所借用机械用具如丢失损坏负责赔偿。乙方人员结清财产手续后方可撤离。

职工食堂美食盛宴承包合同范本

甲方：【甲方全称】

乙方：【乙方全称】

为了提升员工餐饮体验，确保美食盛宴的供应质量，甲、乙双方共同签订此职工食堂承包合同，以明确责任，保障双方利益。

一、美食盛宴菜单及价格

普通员工餐费为每日XX元，早餐XX元/人，午餐和晚餐各提供多种菜式选择，包括多种素菜、例汤和米饭等。管理人员餐费为每日XX元，早餐XX元/人，午餐和晚餐更为丰富。乙方将为甲方提供丰富的菜单选择，确保员工享受到美味佳肴。

二、甲方责任明细

1. 提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅等设施及费用支出；

2. 配备冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房必备设施；

3. 每天下午6时前向乙方提供次日预计就餐人数；

4. 确定准确的开餐和用餐时间；

5. 负责组织员工有序就餐，维持排队秩序；

6. 办理消防、环保等部门的相关手续并承担相关费用；

7. 协助乙方做好卫生环境管理工作；

8. 交接厨房用具及电器设施，双方签名确认后各持一份清单；

9. 按时结算伙食费，确保乙方工作顺利进行。

三、乙方责任承诺

1. 保证供应职工主食和副食的数量和质量，菜品新鲜、干净、卫生；

2. 严格按照《食品卫生法》的规定采购和制作食品，确保食品安全；

3. 实施严格的卫生管理措施，包括消灭老鼠、蚊蝇，门窗挂防蝇设施，食品防护罩防护等；

4. 餐具每日消毒，工作人员穿戴工作服、工作帽；

5. 保持厨房和餐厅的清洁卫生，包括地面、案板、桌凳、灶台的整洁，生熟食品分开存放；

6. 定点采购具有合法手续的米、面油等食材；

7. 按时进行体检，费用自理；

8. 签订合同后缴纳押金和承包费，剩余承包费在三个月内交清，每月五号前支付上月电费。

四、违约及事故处理办法

1. 甲方代表对乙方的卫生状况每天进行检查监督，发现问题立即通知乙方整改；

2. 甲方组织员工代表定期对乙方卫生进行检查评分，不合格者要求停灶整顿，并扣除相应分数对应的罚款；

3. 乙方应按时交纳承包费，不缴纳者将终止合同；

4. 若因乙方违反《中华人民共和国食品卫生法》而引起职工食物中毒事件，所有责任和费用由乙方承担；

5. 乙方应服从甲方管理，遵守规章制度，如有违反将受到处罚，甚至终止合同；

6. 乙方必须遵守国家法律法规，如有违犯将移交司法机关处置；

7. 双方如因自身原因违约需支付违约金1000元，并终止合同；

8. 未尽事宜由甲乙双方协商解决。

本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方代表：____________________

乙方代表：____________________

签订日期：____年___月___日三、乙方的责任

乙方需严格遵守国家卫生管理条例，确保饭菜卫生，对员工的健康负责。若发生员工普遍中毒事故，经医院检验证实是由乙方饭菜引起，所有责任和费用将由乙方承担。

乙方应保证按照双方共同拟定的伙食标准费用提供膳食服务，并确保质量上乘，味道丰富多样。根据季节变化，乙方应更换菜式，每天确保有新鲜的鱼、肉、蔬菜等供应。

对于食材，乙方需保证新鲜。一旦发现腐烂变质，甲方有权扣除当餐全部伙食费用。乙方需准时开膳，菜式要色、香、味俱全，并要提供南方及北方不同口味的选择。若未能按时开膳影响甲方正常工作超过30分钟，甲方有权扣除乙方当餐全部伙食费用。

乙方负责饭堂人员的所有相关费用，包括厨房全体人员的工资。乙方还需提供每周更新的菜谱给甲方。无论是工人饭堂还是职员饭堂，早餐都以粥、粉、面等为主，搭配各种辅料。午、晚餐则要提供足够的菜式搭配一汤。夜宵同样以粥、粉、面等为主。

甲方有权在乙方供应的伙食不符合合约规定时提出改善要求。如果问题屡次出现且乙方未加改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同。厨房及物料房只限相关人员进入。乙方需严格遵守甲方厂规，注意防火、文明经营，保持个人卫生。工作时间需穿工作服、戴帽、口罩等。

四、伙食费用结算方式

乙方先为甲方员工支付伙食费用，甲方则每______天进行结算，最迟不超过______天支付当月伙食费用给乙方。

五、对于本合约未尽事宜，甲、乙双方可协商或另订协议，同样具有法律效力。

六、本合约有效期为______年，从______年______月______日起至______年______月______日止。期间任何一方要求解约，须经双方协商后提前15天通知对方。

七、本合同经双方签字盖章后生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方的责任与乙方的责任相互呼应，共同维护员工的饮食健康与安全。双方在合同中明确了各自的责任和权利，确保饭堂服务的顺利进行。从食材的采购到菜式的准备，从服务的态度到卫生的保持，每一项细节都被严格规定，以确保员工的饮食质量。合同还规定了费用的结算方式以及合同的期限和终止方式，为双方的合作提供了明确的指导。本合同是甲、乙双方共同达成的约定，共同遵守，以确保员工的饮食福利得到保障。 （注：此为长沙家政网小编的分享）